今日は
一日中バタバタとしていたので
簡単なお食事。
でも、豪華に見えません！？（笑）

これ
ハッシュドポーク。
（ここ最近どうもビーフをうけつけなくって・・・笑）

フライパンで
バターで玉葱いためて
豚肉入れて
にんじん（千切り）シメジとまいたけをいれて、さらに炒め
お水を入れてしばらく煮たら
ハッシュドビーフのルーをいれるだけ。

フライパンでできるし
カレーよりも
煮込む時間が大分短いので
とってもすばやくできます。

きのこ類をいれると
歯ごたえもよくて
おいしいですよ。

ポークだとビーフよりも
さっぱりするし。

これに
簡単なサラダをつければ
後味もさらにさっぱりです！